Με αφορμή την πρόσφατη κινητοποίηση των ανθρώπων που απασχολούνται στην εστίαση - και στη ρίξαμε τον αγώνα τους - αναδείχθηκαν τα μεγάλα προβλήματα που απασχολούν τον συγκεκριμένο κλάδο. Συγκεκριμένα αναφέρομαι: -στα ζητήματα που έχουν προκύψει λόγω των διαδοχικών lockdown και περιορισμών που έχουν επηρεάσει οικονομικά τους απασχολούμενους στην εστίαση! -στην ελάχιστη κρατική στήριξη που έχουν λάβει οι επιχειρήσεις. Κραυγαλέα είναι η περίπτωση του προγράμματος "ΝΗΣΙδΑ" της Περιφέρειας Νότιου Αιγαίου όπου ελάχιστες ήταν οι επιχειρήσεις που ωφεληθηκαν και δυστυχώς σήμερα κάποιες από αυτές που εγκρίθηκε η χρηματοδότηση δεν την έχουν λάβει ακόμα ! -Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις και τους πανηγυρισμους του Περιφερειάρχη Ν. Αιγαίου κ. Χατζημάρκου η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είχε ανακηρυχθεί και βραβευτεί ως η "Γαστρονομική Ευρωπαϊκή Περιφέρεια! Δυστυχώς όμως αποδείχθηκε ότι αφενός " η περιβόητη "διάκριση στοίχισε πολλά στον φορολογούμενο πολίτη, είχε ελάχιστο αποτέλεσμα για τους νησιώτες μας και αφετέρου ότι στην Περιφέρεια Νότιου Αιγαίου (Π. Ν. Α.) η εστίαση υποφέρει και πρέπει να ληφθούν ΑΜΕΣΑ ανακουφιστικα μέτρα! ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΚΟΚΚΙΝΟΣ -Επικεφαλής του Περιφερειακου Συνδυασμού "ΠΝΟΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΝΟΤΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ" -Περιφερειακος Σύμβουλος Π. Ε. Σύρος. -Αντιπρόεδρος Εποπτικου Συμβουλίου ΕΝΠΕ
Χαράλαμπος Κόκκινος - Επικεφαλής περιφερειακού συνδυασμού "Πνοή Δημιουργίας Ν. Αιγαίου"